產品資訊:LSEATEX | 類型:班蘭葉香精

班蘭葉香精的主要優勢和在食品中的應用如下:

突出優勢 (優點)

  • 創造傳統與自然感: 是樸實、親切又精緻的風味象徵,使產品更具親和力和吸引力。
  • 加工穩定性高: 在高溫、乳製品、冰淇淋或烘焙產品中能保持良好的香氣。
  • 易於搭配: 與椰奶、牛奶、綠豆、香草或奶油完美結合,創造出甜美芳香、柔和圓潤的風味。
  • 提升感官價值: 帶來標誌性的顏色和香氣,使產品易於識別並喚起熟悉的情感。

應用領域 (應用)

  • 烘焙和甜點: 班蘭蛋糕、布丁、豬皮糕(Bánh Da Lợn)、海綿蛋糕、果凍。
  • 飲品: 班蘭葉牛奶、奶茶、清涼飲料、冰沙、穀物飲品。
  • 冰淇淋和糖果: 班蘭冰淇淋、軟糖、布丁、慕斯。
  • 傳統產品: 班蘭糯米飯、甜湯(Chè)、酸奶、甜味配料(Topping)。

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