产品信息:LSEATEX | 类型:咖啡香精

咖啡香精的主要优势和在食品中的应用如下:

突出优势

  • 浓郁、标志性的香气: 带有轻微的烘焙焦香、柔和的苦味和回甘,真实再现了原装咖啡豆的风味。
  • 加工稳定性高: 在高温或长期储存条件下仍能保持良好的香气。
  • 易于搭配: 与牛奶、巧克力、焦糖、香草或清淡的酒香完美结合,创造出丰富的味觉层次。
  • 提升感官价值: 带来温暖、醇厚和精致的感觉,在国际市场上非常受欢迎。

应用领域

  • 饮品: 速溶咖啡、咖啡牛奶、咖啡味奶茶。
  • 烘焙和糖果: 提拉米苏、海绵蛋糕、咖啡糖、奶糖、巧克力。
  • 冰淇淋和甜点: 咖啡冰淇淋、布丁、慕斯、酸奶。
  • 保健食品: 能量棒、蛋白奶、咖啡味零食。

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