HƯƠNG ĐẬU ĐỎ

Bánh &amp; kẹo: Bánh mochi, bánh trung thu nhân đậu đỏ, kẹo mềm, bánh nướng.
Kem &amp; tráng miệng: Kem đậu đỏ, chè, pudding, sữa chua, mousse.
Đồ uống: Trà sữa đậu đỏ, latte, sinh tố, thức uống dinh dưỡng.
Sản phẩm ăn liền: Snack, ngũ cốc, thanh năng lượng.

Hương đậu đỏ có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:

Hương thơm tự nhiên, ngọt bùi đặc trưng: Gợi cảm giác ấm áp, nhẹ nhàng và thân thuộc, mang hương vị truyền thống Á Đông được yêu thích.
Tăng sức hấp dẫn cho sản phẩm: Tạo vị ngọt dịu, béo nhẹ và thơm tinh tế, dễ kết hợp với nhiều loại nguyên liệu.
Ổn định trong chế biến: Giữ mùi tốt khi nướng, hấp, đông lạnh hoặc phối trộn với sữa, kem, bánh.
Dễ phối hợp: Hòa quyện hoàn hảo với sữa, dừa, matcha, vani hoặc khoai môn, giúp sản phẩm đậm vị, tự nhiên và hài hòa hơn.