Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương coca
Hương coca có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:
Ưu Điểm
- Tính Ổn Định Tuyệt Vời: Hương Cola được tổng hợp để có độ bền vững cao trong môi trường nước có ga và axit phosphoric, giúp sản phẩm giữ được hương vị đồng nhất và lâu dài qua quá trình đóng chai và bảo quản.
- Tạo Cảm Giác Tươi Mát/Sảng Khoái: Khi kết hợp với carbon dioxide (tạo ga) và axit, hương cola mang lại cảm giác sảng khoái, kích thích vị giác, lý tưởng cho đồ uống giải khát.
- Linh Hoạt Trong Kết Hợp: Mặc dù hương Cola đã là một hương vị phức tạp, nó vẫn có thể được điều chỉnh để kết hợp với các hương vị phụ khác.
Ứng Dụng
Đồ Uống Có Ga (Ứng dụng chính):
- Nước Ngọt Cola: Là thành phần cốt lõi tạo nên hương vị của các thương hiệu Cola nổi tiếng.
- Đồ uống Có Cồn: Sử dụng trong các loại bia, rượu hoặc cocktail pha sẵn.
Kẹo và Bánh Kẹo:
- Kẹo Cứng và Kẹo Dẻo: Tạo hương vị Cola phổ biến cho kẹo.
- Bột Kẹo và Thạch: Dùng trong các sản phẩm thạch và các loại bột tạo hương.
Món Tráng Miệng Đông Lạnh:
- Kem và Kem Que: Tạo hương vị kem Cola hoặc Sorbet Cola giải nhiệt.
SẢN PHẨM QUAN TÂM
