產品資訊：LSEATEX | 類型：雞肉香精

雞肉香精的主要優勢和在食品中的應用如下：

突出優勢 (優點)

• 加熱穩定性高： 在烹飪、油炸、烘烤、乾燥過程中留香持久。
• 增強鮮味 (Umami)： 增加肉類醇厚感，使菜餚風味更完整。
• 成本效益高： 相比使用真正的雞肉或雞湯，有助於降低成本。

應用領域 (應用)

• 調味品和湯底： 速食麵、粥品、雞肉火鍋湯底、蘸醬。
• 加工食品： 雞肉香腸、雞肉丸、罐頭肉、雞肉炒飯。
• 零食： 膨化食品、薯片、爆米花、鹹味餅乾。
• 醬汁和冷凍食品： 雞肉醬、配料（Topping）、鹹味餡餅、雞肉水餃。

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