产品信息:LSEATEX | 类型:西柚/葡萄柚香精

西柚/葡萄柚香精的主要优势和在食品中的应用如下:

突出优势

  • 独特风味: 带来清新、提神的香气,融合了柑橘特有的酸、甜和微苦。
  • 提升感官: 刺激味蕾,使产品更具吸引力和新鲜感。
  • 稳定性高: 在加工和储存过程中具有良好的耐热性和留香能力。

应用领域

  • 饮品:
    • 清凉饮料(苏打水、果汁、果茶)。
    • 含酒精饮品(鸡尾酒、啤酒)。
  • 甜点:
    • 果冻、冰淇淋、雪葩(Sorbet)。
    • 糖果、果酱。
    • 西柚甜汤(Chè Bưởi,用于增加传统香气)。
  • 乳制品:
    • 酸奶、奶昔。
  • 咸味菜肴:
    • 酱汁、沙拉酱(特别适合搭配海鲜、鸡肉)。

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