


產品資訊:LSEATEX | 類型:火腿香精
火腿香精的主要優勢和在食品中的應用如下:
突出優勢 (優點)
- 加熱穩定性高: 在烹飪、油炸、烘烤過程中留香持久。
- 增強天然肉類風味: 無需使用真實肉類即可提升產品的肉味。
- 成本效益高且易於搭配: 節省成本,且易於與其他香精(牛肉、雞肉、胡椒、奶油)混合。
應用領域 (應用)
- 肉類加工: 香腸、火腿、肉丸、培根、蟹肉棒。
- 速食和零食: 速食麵、速食粥、鹹味零食、薯片。
- 醬汁和蘸醬: 烤肉醬、BBQ 蘸醬、濃縮湯底。
- 鹹味乳製品和內餡: 鹹味餡餅、三明治、披薩、奶油濃湯。
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