產品資訊：LSEATEX | 類型：海鮮香精

海鮮香精的主要優勢和在食品中的應用如下：

突出優勢 (優點)

• 加熱穩定性高： 在烹飪、油炸或烘烤過程中不會變味，留香持久。
• 增強鮮味 (Umami)： 增加菜餚的天然“肉甜味”，營造“海邊新鮮”的感覺。
• 成本效益高： 相比使用真實海鮮原料，有助於降低成本。

應用領域 (應用)

• 調味品和湯底： 速食麵、粥品、海鮮火鍋湯底、蘸醬。
• 零食： 海鮮膨化食品、薯片、爆米花、米果、調味海苔。
• 加工食品： 魚丸、蟹肉棒（Surimi）、蝦餃、海鮮餡包子、海鮮香腸。
• 醬汁和配料： 海鮮醬、水餃內餡、披薩配料、海鮮飯。

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