产品信息:LSEATEX | 类型:咖啡粉香精

咖啡粉香精的主要优势和在食品中的应用如下:

突出优势 (Ưu điểm)

  • 香气浓郁、稳定且耐热: 适用于烘焙产品和冷饮调制,高温下香气持久。
  • 提升吸引力和风味深度: 易于与牛奶、可可、香草、焦糖或奶油搭配,风味和谐。
  • 粉末形态易于使用和分散: 便于在生产过程中进行混合。
  • 成本效益高: 无需依赖纯咖啡原料,有助于节省成本。

应用领域 (Ứng dụng)

  • 饮品: 速溶咖啡、咖啡牛奶、咖啡奶茶、冰沙、能量饮料。
  • 烘焙和糖果: 海绵蛋糕、提拉米苏、咖啡糖、巧克力馅料、饼干。
  • 冰淇淋和甜点: 咖啡冰淇淋、布丁、慕斯、意式奶冻。
  • 零食和谷物: 膨化食品、咖啡味谷物、早餐饼。

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