
Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương Whisky
Hương whisky có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:
Ưu điểm
- Tạo hương vị whisky tự nhiên mà không chứa cồn, an toàn cho sản phẩm không cồn.
- Ổn định mùi khi gia nhiệt, phù hợp cho cả sản phẩm nướng hoặc lạnh.
- Tăng chiều sâu hương vị, giúp sản phẩm trở nên đậm đà, sang trọng và khác biệt.
Ứng dụng
- Bánh & kẹo: socola whisky, bánh bông lan, kẹo nhân rượu, tiramisu.
- Đồ uống: cocktail không cồn, cà phê whisky, sữa chua hoặc soda cao cấp.
- Kem & tráng miệng: kem whisky caramel, mousse, pudding, bánh lạnh.
- Sốt & thực phẩm chế biến: sốt thịt bò whisky, nước ướp BBQ, món Âu cao cấp.

















