Sản phẩm của:LSEATEX | Loại: Hương Vani

Hương vani có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:

Ưu điểm

• Tăng cường Hương vị: Vani có khả năng độc đáo là tăng cường và làm tròn vị cho các hương vị khác khi kết hợp.
• Tính Ổn định cao: Hương vani tổng hợp có độ bền nhiệt và độ ổn định rất cao, ít bị biến đổi mùi hương trong quá trình chế biến nhiệt và trong suốt thời gian bảo quản sản phẩm.
• Đa dạng dạng sử dụng: Có nhiều dạng như chiết xuất tự nhiên, hương tổng hợp, bột, và tinh dầu, giúp nhà sản xuất dễ dàng lựa chọn tùy thuộc vào chi phí và yêu cầu sản phẩm.

Ứng dụng

Ngành Bánh kẹo và Tráng miệng

• Bánh ngọt: Bánh quy, bánh kem, cupcake, bánh mì ngọt, bánh nướng.
• Tráng miệng: Kem, pudding, custard, thạch.
• Kẹo: Kẹo cứng, kẹo dẻo, sô cô la.

Ngành Đồ uống

• Cà phê và Trà: Syrup vani dùng để pha cà phê, trà sữa.
• Sữa và Sản phẩm từ sữa: Sữa có hương vị, sữa chua, sữa lắc.
• Đồ uống có cồn: Rượu mùi vani, cocktail.

SẢN PHẨM QUAN TÂM