HƯƠNG VANG ĐỎ – LSEATEX VN

Hương vang đỏ có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:

Tái hiện hương vang đỏ thật mà không chứa cồn, an toàn cho mọi loại thực phẩm.
Ổn định mùi khi nấu hoặc nướng, không bay hương nhanh.
Tăng chiều sâu và độ phong phú cho hương vị, tạo cảm giác “ẩm thực Âu” cao cấp.

Bánh & kẹo: socola nhân rượu, bánh mousse, tiramisu, kẹo mềm vị vang.
Đồ uống: cocktail không cồn, soda nho vang, sữa chua hoặc trà sữa cao cấp.
Sốt & thực phẩm chế biến: sốt vang đỏ, nước sốt bò hầm, món Âu (beef stew, steak sauce).
Kem & tráng miệng: kem nho vang, panna cotta, pudding, yogurt hương vang.