Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương giăm bông

Hương giăm bông có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:

Ưu điểm

  • Ổn định khi gia nhiệt, giữ mùi tốt trong quá trình nấu, chiên, nướng.
  • Tăng hương vị thịt tự nhiên cho sản phẩm mà không cần dùng thịt thật.
  • Tiết kiệm chi phídễ phối trộn với các hương khác (thịt bò, thịt gà, tiêu, bơ).

Ứng dụng

  • Thịt chế biến: xúc xích, thịt nguội, chả lụa, jambon, surimi.
  • Đồ ăn nhanh & snack: mì, cháo ăn liền, bánh snack mặn, khoai tây chiên.
  • Sốt & nước chấm: nước sốt thịt nướng, nước chấm BBQ, nước dùng hầm.
  • Sản phẩm sữa mặn & nhân bánh: nhân bánh mặn, sandwich, pizza, soup kem.

SẢN PHẨM QUAN TÂM