


Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương bột matcha
Hương bột matcha có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:
Ưu điểm
- Tạo hương matcha tự nhiên, giúp sản phẩm có vị trà xanh thật, nhẹ và tinh tế.
- Ổn định mùi khi gia nhiệt hoặc phối trộn lạnh, không bị bay mùi nhanh.
- Dễ phối hợp với sữa, vani, socola trắng, đậu đỏ, kem để tăng độ béo và hấp dẫn.
Ứng dụng
- Bánh & kẹo: bánh bông lan, bánh mochi, bánh trung thu, kẹo dẻo, nhân kem matcha.
- Đồ uống: trà sữa matcha, sữa tươi matcha, smoothie, latte, đồ uống lạnh.
- Kem & tráng miệng: kem matcha, pudding, panna cotta, mousse trà xanh.
- Snack & ngũ cốc: bánh gạo, bánh phồng, ngũ cốc rang, bánh quy vị matcha.

















