Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương whisky
Hương whisky có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:
Ưu điểm
- Hương rượu sang trọng, mạnh mẽ: Mang đặc trưng ấm nồng, hơi khói và ngọt nhẹ của whisky thật.
- Tạo cảm giác cao cấp: Giúp sản phẩm có mùi vị tinh tế, trưởng thành và đậm phong cách Tây phương.
- Ổn định tốt trong chế biến: Giữ được mùi đặc trưng khi gia nhiệt, nướng hoặc pha trộn.
- Không chứa cồn: An toàn khi sử dụng trong thực phẩm, dễ ứng dụng trong nhiều sản phẩm khác nhau.
- Tăng giá trị cảm quan: Giúp sản phẩm có hương vị đậm đà, hấp dẫn và khác biệt.
Ứng dụng
- Bánh & kẹo: Chocolate, kẹo mềm, bánh bông lan, bánh trung thu nhân rượu.
- Đồ uống: Cà phê hương whisky, trà sữa, đồ uống không cồn mô phỏng rượu.
- Thịt & nước xốt: Nước sốt BBQ, thịt nguội, món nướng cao cấp.
- Kem & tráng miệng: Kem whisky, mousse, tiramisu, pudding.
SẢN PHẨM QUAN TÂM
