HƯƠNG BƠ DỪA – LSEATEX VN

Hương bơ dừa có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:

Tạo cảm giác nhiệt đới, sang trọng: Gợi nhớ đến bánh quy, kem hoặc đồ uống vùng nhiệt đới, phù hợp với thị hiếu châu Á.
Ổn định khi chế biến: Giữ mùi tốt trong nhiệt độ cao, môi trường sữa hoặc dầu, không biến mùi khi nướng.
Dễ phối hợp: Kết hợp tốt với sữa, vani, caramel, trái cây nhiệt đới (xoài, dứa) để tạo chiều sâu hương vị.
Tăng giá trị cảm quan: Mang đến cảm giác ngọt béo, thơm mịn và cao cấp, giúp sản phẩm trở nên hấp dẫn, khó quên.

Bánh & kẹo: Bánh bơ dừa, bánh quy, nhân bánh, kẹo mềm, kẹo sữa, kẹo dừa.
Đồ uống: Sữa bơ dừa, cà phê dừa, trà sữa, sinh tố, nước giải khát vị dừa.
Kem & tráng miệng: Kem bơ dừa, pudding, mousse, sữa chua.
Snack & topping: Bắp rang bơ dừa, thanh ngũ cốc, topping phủ bánh, kem lạnh.