Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương trà xanh
Hương trà xanh có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:
Ưu điểm
- Tăng giá trị cảm quan: Gợi liên tưởng đến sự tự nhiên, lành mạnh và cao cấp, phù hợp xu hướng tiêu dùng hiện đại.
- Ổn định trong sản xuất: Giữ được hương thơm khi gia nhiệt hoặc bảo quản lâu.
- Dễ phối hợp: Kết hợp tốt với sữa, vani, chocolate, hoặc trái cây để tạo hương vị cân bằng và đa dạng.
Ứng dụng
- Bánh & kẹo: Bánh trà xanh, kẹo dẻo, kẹo cứng, nhân bánh mochi.
- Đồ uống: Trà sữa, nước giải khát, latte trà xanh, matcha shake.
- Kem & sữa chua: Tạo vị thơm béo dịu, thanh mát, dễ chịu.
- Thực phẩm chức năng & snack: Thanh dinh dưỡng, ngũ cốc, bánh quy vị trà xanh.
SẢN PHẨM QUAN TÂM
