


Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương bột vani
Hương bột vani có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:
Ưu điểm
- Tạo hương thơm tự nhiên, dễ chịu, làm dịu hoặc cân bằng mùi gắt của các nguyên liệu khác.
- Ổn định khi gia nhiệt, thích hợp cho cả sản phẩm nướng, chiên và lạnh.
- Dễ phối hợp với sữa, bơ, socola, cà phê, trái cây, matcha, giúp tăng độ thơm béo.
- Dạng bột dễ sử dụng, phân tán đều, bảo quản tiện lợi.
Ứng dụng
- Bánh & kẹo: bánh quy, bánh bông lan, bánh trung thu, kẹo sữa, nhân kem.
- Đồ uống: sữa, cà phê, trà sữa, sinh tố, yogurt.
- Kem & tráng miệng: kem vani, pudding, mousse, panna cotta.
- Sản phẩm sữa & snack: sữa bột, ngũ cốc, bánh gạo, snack ngọt.

















