


Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương yogurt
Hương yogurt có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:
Ưu điểm
- Tạo cảm giác thanh, dễ chịu, giúp sản phẩm có vị tự nhiên hơn.
- Ổn định khi gia nhiệt hoặc pha chế lạnh, không bị bay mùi nhanh.
- Tăng độ hấp dẫn và cảm giác “sữa chua thật” cho sản phẩm.
Ứng dụng
- Đồ uống: sữa chua uống, trà sữa yogurt, nước giải khát, sinh tố, nước ép lên men.
- Bánh & kẹo: bánh bông lan, kẹo sữa chua, kẹo dẻo, nhân kem chua ngọt.
- Sữa & sản phẩm lạnh: sữa chua, kem yogurt, pudding, sữa chua đông lạnh.
- Snack: bánh gạo, bánh phồng, bắp rang, ngũ cốc vị yogurt.

















