Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương yogurt

Hương yogurt có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:

Ưu điểm

  • Tạo cảm giác thanh, dễ chịu, giúp sản phẩm có vị tự nhiên hơn.
  • Ổn định khi gia nhiệt hoặc pha chế lạnh, không bị bay mùi nhanh.
  • Tăng độ hấp dẫn và cảm giác “sữa chua thật” cho sản phẩm.

Ứng dụng

  • Đồ uống: sữa chua uống, trà sữa yogurt, nước giải khát, sinh tố, nước ép lên men.
  • Bánh & kẹo: bánh bông lan, kẹo sữa chua, kẹo dẻo, nhân kem chua ngọt.
  • Sữa & sản phẩm lạnh: sữa chua, kem yogurt, pudding, sữa chua đông lạnh.
  • Snack: bánh gạo, bánh phồng, bắp rang, ngũ cốc vị yogurt.

SẢN PHẨM QUAN TÂM