Sản phẩm của: LSEATEX | Loại: Hương sữa tươi

Hương sữa có những ưu điểm và ứng dụng chính trong thực phẩm như sau:

Ưu điểm

• Tăng cảm giác béo ngậy, mềm mịn và ngọt hậu cho sản phẩm.
• Ổn định khi gia nhiệt, không bị biến mùi khi nướng, sấy hoặc tiệt trùng.
• Giúp tiết kiệm chi phí, thay thế hoặc hỗ trợ hương sữa thật.

---

Ứng dụng

• Bánh & kẹo: bánh bông lan, bánh quy, kẹo sữa, kẹo dẻo, nhân kem.
• Đồ uống: sữa chua, sữa tươi, trà sữa, sinh tố, cà phê sữa, thức uống dinh dưỡng.
• Sản phẩm sữa: sữa đặc, sữa bột, sữa chua ăn, kem.
• Snack & ngũ cốc: bánh phồng, bánh gạo, ngũ cốc ăn sáng.
• Sốt & nhân: sốt sữa, kem phủ, nhân bánh ngọt.

SẢN PHẨM QUAN TÂM