產品資訊：LSEATEX | 類型：龍眼香精

龍眼香精的主要優勢和在食品中的應用如下：

突出優勢 (優點)

• 標誌性、易於識別的風味： 帶有清甜、柔和的香氣和成熟龍眼特有的微蜂蜜回味——為產品營造自然和高級的感覺。
• 增強“新鮮”和“天然甜味”感： 有助於平衡產品中的甜度，突顯水果香氣，而無需增加糖分。
• 加工過程中香氣穩定： 人造龍眼香精具有耐熱性，有助於在烹飪、乾燥或烘烤時保持香氣。
• 易於與其他香精搭配： 可與荔枝、桃子、橙子、椰子、蜂蜜或牛奶良好結合，創造豐富的風味檔案。
• 降低生產成本： 相比使用新鮮龍眼或天然提取物，香精有助於穩定香氣和降低成本。

應用領域 (應用)

• 飲品： 龍眼茶、清涼飲料、果汁、優酪乳、龍眼風味奶茶。
• 烘焙和糖果： 軟糖、餅乾、月餅、布丁、果凍。
• 乳製品和牛奶產品： 酸奶、冰淇淋、龍眼風味鮮奶。
• 營養食品： 穀物、能量棒、飲用優格。
• 調味品和醬汁： 在水果醬或配料（Topping）中創造天然甜味基底。

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