產品資訊：LSEATEX | 類型：草莓香精

草莓香精的主要優勢和在食品中的應用如下：

突出優勢 (優點)

• 親和性風味： 重現清新、多汁的甜味香氣，容易吸引廣泛的消費群體，尤其是兒童。
• 感官顏色： 通常伴隨鮮亮的紅粉色，能為產品帶來高度的視覺吸引力。
• 高度靈活性： 香精具有多樣化的“風味檔案”（從清甜到微酸，或濃郁的果醬味），易於與水果、牛奶或巧克力等風味融合。
• 穩定性： 耐熱性佳，留香持久，適用於熱加工（製作果醬、烘焙）和儲存。

主要應用領域 (應用)

• 乳製品和冰淇淋： 鮮奶、酸奶、冰淇淋、奶昔。
• 烘焙和糖果： 軟糖、硬糖、糕點（馬芬、紙杯蛋糕）、奶油內餡。
• 飲品： 果汁、冰沙、汽水、糖漿。
• 功能性食品： 為藥品和膳食補充劑創造宜人的風味。

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