產品資訊：LSEATEX | 類型：肉桂香精

肉桂香精的主要優勢和在食品中的應用如下：

突出優勢 (優點)

• 創造獨特風味亮點： 使產品具有深度，帶有自然、奢華且迷人的辛辣芳香風格。
• 加工穩定性高： 在高溫、乳製品、烘焙品或飲品調製中留香持久。
• 易於搭配： 與蘋果、橙子、蜂蜜、巧克力、咖啡或香草完美融合，創造出平衡且溫暖的甜辣風味。
• 提升感官價值： 帶來奢華和經典的印象，適用於高端產品或符合“健康與放鬆”趨勢的產品。

應用領域 (應用)

• 烘焙和糖果： 肉桂卷、蘋果肉桂派、餅乾、肉桂糖、糕點內餡、軟糖。
• 飲品： 肉桂茶、肉桂咖啡、肉桂可可、果汁、雞尾酒。
• 冰淇淋和甜點： 肉桂冰淇淋、布丁、慕斯、酸奶。
• 特色產品： 穀物、能量棒、暖牛奶、蛋糕配料（Topping）。

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