產品資訊:LSEATEX | 類型:紅薯香精

紅薯香精的主要優勢和在食品中的應用如下:

突出優勢 (優點)

  • 天然甜美醇厚風味: 帶有柔和、輕微的油脂感和清甜香氣,喚起溫暖、親切且真實的烤紅薯風味。
  • 生產穩定性高: 在烘烤、蒸煮、油炸或與冰淇淋、牛奶、糕點混合時,香氣保持良好。
  • 易於搭配: 與牛奶、椰子、香草、蜂蜜或焦糖完美和諧,創造出柔和、誘人的甜美醇厚感。
  • 增強傳統感: 帶有親切和樸實的特質,使產品更貼近亞洲消費者。

應用領域 (應用)

  • 烘焙和糖果: 紅薯蛋糕、海綿蛋糕、軟糖、月餅內餡。
  • 冰淇淋和甜點: 紅薯冰淇淋、甜湯(Chè)、布丁、慕斯、酸奶。
  • 飲品: 奶茶、紅薯牛奶、冰沙、營養飲品。
  • 零食和穀物: 餅乾、能量棒、紅薯風味零食。

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