產品資訊:LSEATEX | 類型:伏特加香精

伏特加香精的主要優勢和在食品中的應用如下:

突出優勢 (優點)

  • 重現天然伏特加香氣: 產品不含酒精,適用於無酒精產品。
  • 穩定性高: 在加熱或冷飲調製時穩定,香氣不易揮發。
  • 營造高級感: 創造出奢華、提神和清新的感覺,符合年輕化的飲品趨勢。

應用領域 (應用)

  • 飲品: 無酒精雞尾酒、伏特加檸檬風味蘇打水、能量飲料、高級清涼飲料。
  • 烘焙和糖果: 伏特加糖果、酒味巧克力蛋糕、提拉米蘇內餡、冷凍慕斯。
  • 冰淇淋和甜點: 酒味冰淇淋、義式奶凍(Panna Cotta)、高級優格。
  • 醬汁和調味品: 伏特加番茄醬(Vodka Sauce)、義大利菜、鹹味奶油醬。

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