


產品資訊:LSEATEX | 類型:優格香精
優格香精的主要優勢和在食品中的應用如下:
突出優勢 (優點)
- 平衡油脂感和酸味: 使產品更美味、不油膩 — 符合健康飲食趨勢。
- 增強“新鮮與奶油感”: 在口中營造清新、順滑的感覺,使產品風味更生動自然。
- 生產穩定性高: 在加熱、滅菌或混合過程中能保持良好的香氣,適用於飲品、糕點、冰淇淋和糖果。
- 易於搭配: 可與水果香精(草莓、藍莓、芒果、桃子)、牛奶、香草或奶酪和諧融合,創造出多樣化的高級風味檔案。
應用領域 (應用)
- 飲品: 優酪乳、發酵果汁、冰沙、優格奶茶。
- 冰淇淋和甜點: 優格冰淇淋、布丁、慕斯、優格配料(Topping)。
- 烘焙和糖果: 優格內餡、酸奶風味軟糖、水果軟糕。
- 營養產品: 穀物棒、益生菌優格、益生菌飲品。
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