產品資訊：LSEATEX | 類型：煉乳香精

煉乳香精的主要優勢和在食品中的應用如下：

突出優勢 (優點)

• 香氣甜蜜醇厚： 帶有甜煉乳特有的標誌性風味——甜味濃郁、奶香醇厚、略帶焦糖奶味，使產品誘人且易於識別。
• 營造濃郁感和持久回味： 使產品口感飽滿，特別適用於甜點和調製飲品。
• 耐熱穩定性高： 在烹飪、烘烤、乾燥或滅菌時能保持香氣，適用於工業生產。
• 增強“醇厚奶油感”： 使產品比鮮奶風味更濃郁、更高級，帶來更強烈的味覺體驗。
• 靈活搭配： 易於與香草、咖啡、焦糖、巧克力、椰子或奶酪結合，創造出奢華的甜香檔案。

應用領域 (應用)

• 飲品： 煉乳咖啡、奶茶、冰沙、調製煉乳飲品、能量飲品。
• 烘焙和糖果： 奶糖、布丁、奶油蛋糕、煉乳內餡。
• 冰淇淋和甜點： 煉乳冰淇淋、慕斯、布丁、甜優格。
• 乳製品和調製產品： 煉乳、奶油配料（Topping）、奶油香精。

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