


產品資訊:LSEATEX | 類型:榴槤香精
榴槤香精的主要優勢和在食品中的應用如下:
突出優勢 (優點)
- 標誌性強烈風味: 重現成熟榴槤特有的濃郁、醇厚奶油感和甜蜜回味。
- 飽滿的油脂感: 帶來類似卡士達醬(Custard)或奶酪的濃厚感,非常適合需要濃郁口感的產品。
- 穩定性高: 耐熱性佳,留香能力強,有助於在各種加工環節中保持強烈的香氣。
主要應用領域 (應用)
- 傳統與現代烘焙糖果: 栟餅(Bánh Pía)、印模糕(Bánh In)、糖果、糕點內餡。
- 冷凍產品: 冰淇淋(Ice Cream)、酸奶、冰沙。
- 乳品飲品: 椰奶、奶茶、各種濃郁風味飲品。
- 其他食品: 果凍、果醬、需要獨特熱帶風味的產品。
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