產品資訊：LSEATEX | 類型：螃蟹香精

螃蟹香精的主要優勢和在食品中的應用如下：

突出優勢 (優點)

• 重現真實螃蟹氣味： 即使不使用新鮮螃蟹，也能使菜餚誘人。
• 風味穩定： 在烹飪、油炸或烘烤過程中保持風味穩定。
• 成本效益高： 相比使用真實螃蟹，成本更低。
• 易於搭配： 可與蝦香精、魚香精、奶油香精或其他調味品混合，創造出風味深度。
• 香精形態多樣： 有粉末、液體、油溶性、水溶性等多種形態，適用於各種產品類型。

應用領域 (應用)

• 調味品和湯底： 速食麵、速溶粥、海鮮火鍋湯底、蘸醬。
• 零食和乾燥食品： 膨化食品、薯片、爆米花、海苔。
• 加工食品： 蟹肉棒、蟹肉丸、海鮮餡包子、海鮮香腸。
• 醬汁和冷凍產品： 海鮮醬、海鮮義大利麵醬、螃蟹餡水餃。

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