Mười ba loại gia vị – Bí quyết tạo nên hương vị châu Á

Bạn đã từng nghe đến ” Mười ba loại gia vị ” chưa? Nó không chỉ là một hỗn hợp gia vị phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa mà còn là một xu hướng chủ đạo trong ngành hương liệu thực phẩm hiện đại.

Vậy “Thirteen Spices” là gì?

“Thirteen Spices” là sự kết hợp tinh tế các loại thảo mộc và gia vị, bao gồm đại hồi, quế, hạt thì là, đinh hương, vỏ quýt khô, hạt rau mùi, gừng khô, tiêu, bạch đậu khấu, bạch đậu khấu trắng, bạch đậu khấu đen, và các thành phần khác được thêm vào theo công thức khác nhau. Hỗn hợp này kết hợp nhiều hương vị cay, ngọt, đậm đà và thơm phức, tạo nên hương vị quyến rũ và đặc trưng, ​​một dấu ấn của ẩm thực truyền thống Tứ Xuyên và Hồ Nam.

Ngày nay, hương vị “Mười ba loại gia vị” đã được tái sử dụng thành một loại nước hoa, được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sau dưới dạng lỏng hoặc dạng bột:

• Gia vị và nước sốt

• Các bữa ăn được nấu sẵn như gà rán, thịt quay, đồ hộp, xúc xích, v.v.

• Mì ăn liền và đồ ăn nhẹ

Với hương thơm độc đáo và ứng dụng đa dạng, hương liệu Thirteen Spices giúp tái hiện rõ nét hương vị ẩm thực châu Á – từ độ cay nồng đến các lớp thảo mộc – mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm hương vị đích thực và hấp dẫn.

Nếu bạn đang phát triển sản phẩm mới trong lĩnh vực mì ăn liền, nước sốt, sản phẩm thịt chế biến hoặc đồ ăn nhẹ, “Thirteen Spices” chắc chắn là một gợi ý đáng cân nhắc để nâng cao giá trị cảm quan cho sản phẩm của bạn.

Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết và phát triển sản phẩm phù hợp theo định hướng phát triển của bạn.

Công ty LSEATEX Việt Nam

Đường dây nóng: 070.8866.356

Địa chỉ: Số 2, Đường 24, P. An Khánh, Q. Thủ Đức, TP.HCM

Trang Facebook: https://www.facebook.com/Lseatex/

Trang web chính thức: https://lseatex.com/